ѕ≥ст з точки зору медицини

√оловна суть посту - це очищенн¤ ≥ оновленн¤ душ≥ людини. ѕон¤тт¤ дотриманн¤ посту включаЇ утриманн¤ в≥д веселих розваг, гн≥ву, злост≥, лихосл≥в'¤, а також ≥ обмеженн¤ в њж≥. ¬важаЇтьс¤, що вживана њжа визначаЇ духовний стан та помисли людини. ” дн≥ пост≥в ≥снуЇ певний режим харчуванн¤ з≥ споживанн¤м дозволених у цей пер≥од продукт≥в ≥ тимчасовим обмеженн¤м де¤ких ≥нших продукт≥в. “радиц≥њ посту в народ≥ с¤гають в далеку давнину ≥ передаютьс¤ ≥з покол≥нн¤ в покол≥нн¤. «а харчовими приписами пости под≥л¤ютьс¤ на 5 категор≥й: 1) суворий п≥ст, п≥д час ¤кого заборонено вживати будь-¤ку њжу, дозвол¤Їтьс¤ пити воду. ” медицин≥ це в≥дпов≥даЇ пон¤ттю про повне голодуванн¤; 2) п≥ст, коли дозвол¤Їтьс¤ вживати в њжу лише рослинну сиру њжу. ” медицин≥ це наближаЇтьс¤ до пон¤тт¤ про суворе вегетар≥анське харчуванн¤ - сироњд≥нн¤. –≥зниц¤ пол¤гаЇ в тому, що в п≥ст њд¤ть ≥ хл≥б; 3) п≥ст, коли дозвол¤Їтьс¤ вживати рослинну њжу п≥сл¤ тепловоњ кул≥нарноњ обробки але без ол≥њ; 4) п≥ст з "њдженн¤м варива з ЇлеЇм", коли дозвол¤Їтьс¤ додавати ще й ол≥ю або використовувати њњ в приготуванн≥ њж≥ ≥з рослинних продукт≥в. “аке харчуванн¤ повн≥стю зб≥гаЇтьс¤ ≥з суворим вегетар≥анством; 5) п≥ст з "њдженн¤м риби", коли дозвол¤Їтьс¤ рослинна њжа з будь-¤кою кул≥нарною обробкою, риба, рибн≥ продукти, ол≥¤. «а церковним календарем ми маЇмо 4 багатоденн≥ пости. ¬еликий п≥ст - перед св≥тлим празником ¬оскрес≥нн¤ ’ристового триваЇ с≥м тижн≥в, ѕилип≥вна - передр≥здв¤ний п≥ст (40 дн≥в), ѕетр≥вка, —пас≥вка. ўотижневими п≥сними дн¤ми вважаЇтьс¤ середа ≥ п'¤тниц¤. « медико-г≥г≥Їн≥чних позиц≥й харчуванн¤ п≥д час пост≥в може мати позитивний ≥ негативний вплив на орган≥зм. ÷е, зокрема, залежить в≥д в≥ку, стану здоров'¤, обм≥ну речовин, характеру прац≥, ≥ндив≥дуальних особливостей та особливостей харчуванн¤ п≥д час пост≥в. ’арчов≥ рац≥они суворих вегетар≥анц≥в характеризуютьс¤ недостатн≥стю повноц≥нних б≥лк≥в, в≥там≥н≥в ¬2, ¬12, ƒ.  альц≥й, зал≥зо, м≥дь, цинк, з рослинних продукт≥в засвоюЇтьс¤ на багато г≥рше н≥ж при надходженн≥ з тваринними, тому у вегетар≥анц≥в часто ви¤вл¤Їтьс¤ анем≥¤. ¬аг≥тних та матер≥в, ¤к≥ годують груддю вегетар≥анство може призвести до ослабленн¤ орган≥зму, анем≥й, остеомал¤ц≥њ. ѕроте з медико-г≥г≥Їн≥чних позиц≥й р≥зн≥ вар≥анти харчуванн¤ п≥д час пост≥в, а тим б≥льше виключенн¤ лише м'¤са не можуть бути небезпечними дл¤ б≥льшост≥ здорових людей. ÷ерквою передбачено зв≥льненн¤ в≥д посту недужих ф≥зично ≥ розумово; ваг≥тних; ж≥нок, що годують груддю; людей зайн¤тих важкою працею, в пер≥од видужанн¤ п≥сл¤ важкоњ хвороби, убогих, що живуть у милостин≥. « ≥нших поважних причин церква може зв≥льнити в≥д посту поодиноких ос≥б та родин. ƒ≥тей церква зобов'¤зуЇ до стриманн¤ в≥д м'¤сних страв п≥сл¤ 14 рок≥в. ќбов'¤зок покути ≥ духовного посту залишаЇтьс¤ св¤щенним дл¤ вс≥х.

√ладка “. ,
Ћьв≥вський медичний ун≥верситет